Bandar Lampung, 2 Maret 2026 – Kabar baik bagi masyarakat. Menjelang Ramadan dan Idulfitri 2026, harga daging sapi, daging ayam, dan telur di Kota Bandar Lampung terpantau stabil dan stok dalam kondisi aman.
Pemantauan dilakukan langsung oleh tim gabungan yang terdiri dari Dinas terkait bersama Tim Balai Veteriner Lampung yang turun ke lapangan untuk memastikan stabilitas harga dan keamanan pangan asal hewan. Monitoring dilaksanakan di Pasar Way Halim pada 2 Maret 2026. Hasil survei menunjukkan harga masih dalam batas wajar dan sesuai dengan Harga Acuan Penjualan (HAP) Konsumen.
Rincian harga di lapangan:
• Daging sapi: Rp130.000–Rp140.000/kg (HAP Rp140.000/kg)
• Daging ayam: Rp29.000–Rp30.000/kg (HAP Rp40.000/kg)
• Telur: Rp30.000/kg (HAP Rp30.000/kg)
Tidak ditemukan lonjakan harga signifikan. Bahkan, harga ayam berada jauh di bawah HAP.
Selain memantau harga, Tim Balai Veteriner Lampung juga melakukan pengecekan kondisi fisik produk, higienitas lapak, serta memastikan daging yang beredar memenuhi persyaratan kesehatan dan keamanan pangan. Langkah ini dilakukan sebagai bagian dari pengawasan terpadu menjelang peningkatan konsumsi masyarakat.
Pedagang menyampaikan bahwa pasokan masuk rutin beberapa kali dalam seminggu dan distribusi berjalan lancar. Kenaikan permintaan mulai terasa, terutama untuk ayam dan telur, namun masih dalam pola musiman yang wajar dan terkendali.
Menurut drh. Purnama Edy, dosen Peternakan Universitas Lampung, stabilitas harga sangat dipengaruhi oleh rantai distribusi dari peternak hingga konsumen.
“Semakin panjang rantai distribusi, semakin besar potensi tambahan biaya. Namun saat ini produksi baik dan distribusi lancar, sehingga harga tetap stabil,” jelasnya. Ia menekankan pentingnya efisiensi dan transparansi distribusi, terutama pada periode H-7 hingga H-2 Idulfitri.
Kepala Balai Veteriner Lampung, Suryantana, menegaskan bahwa pihaknya akan terus melakukan pengawasan intensif terhadap keamanan pangan asal hewan dan pergerakan harga di lapangan.
“Kami tidak hanya memantau dari laporan, tetapi tim kami turun langsung untuk memastikan kondisi riil di pasar. Stok dalam keadaan aman dan distribusi berjalan lancar. Masyarakat tidak perlu khawatir. Pemerintah hadir untuk menjaga stabilitas harga dan menjamin keamanan pangan selama Ramadan hingga Idulfitri,” tegasnya.
Ia juga mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja dan tidak melakukan pembelian berlebihan yang dapat memicu kepanikan pasar.
Untuk menjaga kondisi tetap stabil, pemerintah melakukan:
• Pemantauan harga dan stok secara berkala
• Koordinasi dengan distributor dan asosiasi peternak
• Pengawasan keamanan pangan oleh Tim Balai Veteriner Lampung
• Operasi pasar bila diperlukan
• Penguatan komunikasi publik berbasis data
Dengan stok yang aman dan harga yang terkendali, diharapkan Ramadan dan Idulfitri 2026 dapat dijalani dengan nyaman, tenang, dan penuh keberkahan.
